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徐州猪肉蛋类价格持续高位 叶菜价涨幅明显

原标题:徐州猪肉蛋类价格持续高位 叶菜价涨幅明显

  猪后腿肉每斤22元,小排每斤30元,大排每斤18元……最近,不少市民在菜市场买菜时注意到,猪肉价格真是高得有点“吓人”。到底是什么原因使得近期的猪肉价格“节节攀升”?后期徐州的猪肉价格是否有望回落呢?26日,记者走访农贸市场了解情况。

  在徐州农副产品中心批发市场,当天猪后腿肉批发价格在18元/斤、大排批发价14元/斤、小排22元/斤,和上月同期相比,每斤的涨幅在4-5元,涨幅明显,与之相比,羊肉、牛肉相对稳定。该市场肉品区负责人赵经理告诉记者,此次是全国范围的猪肉价格上涨,主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年爆发非洲猪瘟,全国大范围扑杀感染了猪瘟的生猪,导致猪只数量、猪肉产量下降。猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

  猪肉价格的不断攀升也影响了猪肉销量。走访中,市场内经营猪肉生意的几家商户均表示,最近猪肉价较高,人们买得也少了,特别是排骨、里脊肉这些稍贵的猪肉品种销量都受到影响。

  除猪肉外,蔬菜、鸡蛋的价格也出现不同幅度上涨。徐州农副产品中心批发市场蔬菜区经理苏海明介绍,由于受到前段时间台风影响,本地叶菜类受损较重,造成叶菜类整体价格上涨。像上海青批发价格由上月同期1.5元/斤涨到2.2元/斤,油麦菜由1.4元/斤涨到2.7元/斤,生菜由1.6元/斤涨到3元/斤,芹菜由1.2元/斤涨到1.5元/斤。目前市场上蔬菜主要货源为东北、山东、上海、淮北、河北等地,受价格影响,蔬菜销量略有降幅。该市场蔬菜区每天的销量在300-400吨左右,与上月同期相比降幅在15%左右。

  由于供不应求,鸡蛋价格自上月突破5元大关后并没有止步,徐州农副产品中心批发市场当日鸡蛋批发价格为5.6元/斤,草鸡蛋已破7,每斤批发价格在7.0元,达到了近3年以来的最高值。


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